Органическое масло черного тмина Bio Planete, 100 мл

Черный тмин ценится на Востоке уже около 3500 лет — как пряность и как средство народной медицины, — благодаря чему он заслужил название «золото фараонов». При этом черный тмин не является родственником ни обычного тмина, ни кумина (зиры); их семена также существенно различаются по форме и вкусу. Масло черного тмина первого отжима получают методом бережного холодного прессования из высококачественных семян (*Nigella sativa*) и подвергают лишь однократной фильтрации. Это масло золотисто-коричневого цвета отличается высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот — например, линолевой кислоты (омега-6), содержание которой составляет 53 г на 100 мл. Замена насыщенных жирных кислот полиненасыщенными в рационе способствует поддержанию нормального уровня холестерина в крови. Масло семян черного тмина, обладающее пикантным пряным вкусом, прекрасно сочетается с блюдами восточной кухни, лепешками, нутом, сыром и бобовыми. Чтобы сохранить ценные свойства продукта, масло не следует нагревать; его рекомендуется использовать в холодном виде. Масло черного тмина также служит важным компонентом натуральной косметики и традиционно применяется для ухода за кожей и волосами. Важную роль играют разнообразное, сбалансированное питание и здоровый образ жизни. Условия хранения Хранить при комнатной температуре, в защищенном от света месте. После вскрытия хранить в холодильнике. Рекомендации по применению: Не нагревать. Не рекомендуется беременным женщинам и детям до 3 лет. Пищевая ценность Пищевая ценность и результаты анализа на 100 мл Энергетическая ценность (кДж / ккал) 3404 кДж / 828 ккал Жиры 92,0 г из них насыщенные жирные кислоты 14,0 г Углеводы 0,0 г из них сахара 0,0 г Белки 0,0 г Соль 0,0 г Аллергены Может содержать следы: арахиса, орехов (древесных), миндаля, фундука, грецких орехов, семян кунжута Отсутствуют (без проведения анализа; не входят в состав рецептуры и/или не используются в производстве; наличие следов маловероятно): злаки, содержащие глютен (пшеница, полба, рожь, ячмень, овес и др.), ракообразные, яйца, рыба, соя, молоко, лактоза, орехи кешью, орехи пекан, бразильские орехи, фисташки, орехи макадамия (квинслендские орехи), сельдерей, горчица, диоксид серы и сульфиты (E220–E228) в концентрации более 10 мг/кг или 10 мг/л (в пересчете на общий SO2), люпин, моллюски