ვეგანური „ბაუნტის“ ტიპის კექსები

მოამზადეთ ფუძე: დააბლენდერეთ ფინიკი ცხელ წყალთან ერთად ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. შეურიეთ დაფქული შვრია და ქოქოსის ფქვილი, სანამ რბილ ცომს არ მიიღებთ. მიღებული მასა გადაანაწილეთ სილიკონის ფორმებში (მაფინებისთვის განკუთვნილ ფორმებში) და კარგად დატკეპნეთ (თუ სილიკონის ფორმები არ გაქვთ, შეგიძლიათ ქაღალდის ფორმები გამოიყენოთ).

ქოქოსის შიგთავსი: ჯამში აურიეთ შიგთავსის ყველა ინგრედიენტი კრემისებრი მასის მიღებამდე. თანაბრად გადაანაწილეთ შვრიისა და ფინიკის ფუძეზე. ზედაპირი კოვზით ან სპატულით გაასწორეთ. შედგით საყინულეში სულ მცირე 1 საათით.

დაამატეთ ზედა ფენა: ნაზად გაადნეთ შოკოლადი და გადაუსვით ქოქოსის ფენას. მოსართავად მოაყარეთ ქოქოსის ფანტელები.

❄️ რჩევა: თუ გსურთ, რომ „Bounty“-ს ფორმის დესერტი რბილი იყოს, შეინახეთ მაცივარში; ხოლო თუ უფრო მკვრივ, ნაყინის მსგავს ტექსტურას ამჯობინებთ — საყინულეში. ორივე შემთხვევაში, შედეგი ძალიან გემრიელი და სასიამოვნო იქნება!