
ვეგანური „Milky Way“-ს ჩიზქეიქი
ეს ვეგანური „Milky Way“-ს სტილის ჩიზქეიქი ცნობილი დესერტის ზუსტი ანალოგია, ოღონდ — ტორტის სახით! მისი მომზადება საკმაოდ მარტივია და გამოცხობასაც არ მოითხოვს — მართლაც საოცრებაა, არა?
- მომზადება
- 40 წთ
- მომზადების დრო
- 20 წთ
- პორციები
- 10 პორცია
ინგრედიენტები
ნაბიჯები
- 1
მოათავსეთ ფუძისთვის საჭირო ინგრედიენტები კვების კომბაინში ან მაღალსიჩქარიან ბლენდერში და დააქუცმაცეთ ისე, რომ მასამ ცომის კონსისტენცია მიიღოს.
- 2
გადაიტანეთ მასა 18 სმ-იან რგოლში და სპატულით ან თითებით დატკეპნეთ ისე, რომ ფსკერი თანაბრად დაიფაროს. შედგით საყინულეში 15-20 წუთით.
- 3
პატარა ქვაბში ერთმანეთს შეურიეთ ქოქოსის რძე, ნეკერჩხლის სიროფი, ვანილი და აგარ-აგარის ფხვნილი. საშუალო ცეცხლზე მიიყვანეთ ადუღებამდე და ხარშეთ 3-4 წუთის განმავლობაში, თან განუწყვეტლივ ურიეთ.
- 4
ამასობაში, გადაიტანეთ ტოფუ მაღალსიჩქარიან ბლენდერში, დაუმატეთ ქოქოსის რძის ცხელი ნარევი და დააბლენდერეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. მიღებული მასა დაასხით ძირს და კვლავ მოათავსეთ საყინულეში სულ მცირე 40 წუთით.
- 5
მინანქრის მოსამზადებლად ჯერ გაადნეთ მუქი შოკოლადი, შემდეგ კი ფრთხილად დაუმატეთ ქოქოსის რძე და ხშირად ურიეთ. მოასხით კრემს და კიდევ 15 წუთით საყინულეში მოათავსეთ.
- 6
გვერდებიდან გააფორმეთ ნუშის ფირფიტებით, კაკაოს მარცვლის ნატეხებით ან თხილეულით.
შეფასებები
გააზიარეთ, როგორ გამოვიდა ეს რეცეპტი
შეფასებები იტვირთება...











