ვეგანური ინგლისური მაფინები
ვეგანური ინგლისური მაფინები კლასიკური მაფინის მცენარეული ალტერნატივაა, რომელიც ინარჩუნებს თავის ხატოვან ტექსტურას: გარედან ხრაშუნა ქერქით და შიგნიდან ფუმფულა, ჰაეროვანი ნამცეცებით.
- მომზადება
- 30 წთ
- მომზადების დრო
- 45 წთ
- პორციები
- 4 პორცია
ორგანულივეგანური
ინგრედიენტები
4 pcs
4 pcs — მზა ინგლისური მაფინები(სურვილისამებრ)
4 tsp
2 pcs — სტაფილო
100 ml — სტაფილოს „ბეკონი“: სტაფილო, ტაჰინი, მცენარეული ზეთი, ნეკერჩხლის სიროფი, უნივერსალური სოიოს სოუსი, თხევადი კვამლი ან შებოლილი პაპრიკა.
ნაბიჯები
- 1
გაასუფთავეთ სტაფილო, მოაჭერით ბოლოები და დაჭერით ძალიან თხელ ნაჭრებად.
- 2
დანარჩენი ინგრედიენტები დააბლენდერეთ დაახლოებით 20 წამის განმავლობაში, სანამ სქელ მარინადს არ მიიღებთ.
- 3
მოათავსეთ სტაფილო და მარინადი ჯამში, კარგად აურიეთ ისე, რომ სტაფილოს ყველა ნაჭერი მარინადით დაიფაროს და გააჩერეთ 30 წუთის განმავლობაში.
- 4
გააცხელეთ ღუმელი 200°C-მდე (400°F).
- 5
დააწყვეთ სტაფილოს ნაჭრები გვერდიგვერდ საცხობ ფირფიტაზე (რომელიც დაფარულია სილიკონის ხალიჩით ან პერგამენტის ქაღალდით, თუ ფირფიტას არ აქვს მიკვრის საწინააღმდეგო ზედაპირი); თანაბრად წაუსვით დარჩენილი მარინადის მცირე ნაწილი და გამოაცხვეთ 15-20 წუთის განმავლობაში — იმის მიხედვით, თუ რამდენად ხრაშუნა გსურთ იყოს თქვენი „ბეკონი“.
- 6
გამოიღეთ ღუმელიდან და ისიამოვნეთ მცენარეული წარმოშობის ბეკონის გემოს მქონე უგემრიელესი წახემსებით!
- 7
შემდეგ მოამზადეთ მინი-ომლეტები შეფუთვაზე მითითებული ინსტრუქციის მიხედვით. მოათავსეთ ყველა ინგრედიენტი ოთხ ინგლისურ მაფინში.
შეფასებები
გააზიარეთ, როგორ გამოვიდა ეს რეცეპტი
0.0 · 0 შეფასება
შეფასებები იტვირთება...