Белковые блинчики из шпината и яиц
Если вы ищете простой способ добавить в рацион больше белка и овощей, обязательно попробуйте этот яично-шпинатный ролл всего из трех ингредиентов! В одной такой низкоуглеводной лепешке содержится 15 граммов белка — отличная основа для сытного и быстрого завтрака. А когда полезные лепешки будут готовы, вариантов начинки и вкусовых сочетаний станет просто бесконечное множество!
5.0(1 отзывов)
- Приготовление
- 5 мин
- Подготовка
- 3 мин
- Порции
- 1 порц.
Ингредиенты
10 ml
45 g — Свежий шпинат
2 pcs — Яйца
15 g
1 g — Морская соль
Шаги
- 1
Разогрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте масло и равномерно распределите его по поверхности сковороды.
- 2
Поместите шпинат, яйцо, нутовую муку и соль в чашу блендера и взбейте до получения однородной массы (около 15–20 секунд).
- 3
Вылейте полученную смесь на сковороду и распределите её по дну, слегка покачивая сковороду. Готовьте пару минут, пока нижняя сторона не схватится. Аккуратно отделите края, переверните и готовьте еще 1–2 минуты.
- 4
Выложите любимую начинку в центр получившейся лепешки, сверните её и наслаждайтесь!
- 5
ПРИМЕЧАНИЕ: Вы можете легко удвоить или утроить количество ингредиентов, чтобы приготовить сразу несколько вегетарианских роллов!
Отзывы
Расскажите, как получился этот рецепт
5.0 · 1 отзывов
Загрузка отзывов...