Веганский пастуший пирог
Рецепт веганского пастушьего пирога был создан Любовью Павловой, известной в социальных сетях как @bohemianveg. Если вы ищете сытное блюдо, чтобы впечатлить близких, этот веганский пастуший пирог станет идеальным выбором! Благодаря гармоничному сочетанию множества вкусов, доставляющих истинное наслаждение, этот пирог превратит любой ужин в незабываемое событие и подарит вам невероятные впечатления!
- Приготовление
- 40 мин
- Подготовка
- 20 мин
- Порции
- 4 порц.
ОрганическоеВеган
Ингредиенты
200 g
200 g — Зелёный горошек
200 g — Морковь, нарезанная кубиками
1 pcs — Лук, мелко нарезанный
300 g
1 g — Щепотка чесночного порошка
400 ml — Веганские сливки
800 g — Картофельное пюре
650 ml
60 ml
50 g
5 g — Соль
Шаги
- 1
Замочите гороховый белок, следуя инструкции на упаковке.
- 2
Разогрейте немного масла на сковороде и добавьте лук, белок, горошек и морковь.
- 3
Обжаривайте около 10–12 минут, затем добавьте соль, чесночный порошок, томатное пюре и 200 мл кулинарных сливок. Тушите на медленном огне еще 5 минут.
- 4
В миске смешайте сухую смесь для картофельного пюре с маслом, солью и соевым молоком. Перемешайте до получения однородной массы.
- 5
Разогрейте духовку до 180°C.
- 6
Переложите овощную смесь в глубокую форму для запекания. Сверху распределите картофельное пюре и полейте оставшимися сливками.
- 7
Посыпьте блюдо тертым сыром и запекайте 30–40 минут до появления золотистой корочки.
Отзывы
Расскажите, как получился этот рецепт
0.0 · 0 отзывов
Загрузка отзывов...